Сковорода электрическая судовая СЭС-0,25

СЭС-0,25 предназначена для тепловой обработки продуктов питания (жарения, тушения, пассерования).

 

Сковорода может быть встроена в состав унифицированного комплекта технологического оборудования УККО-1 для рыбопромысловых судов различного класса, а также использоваться самостоятельно.

 

СЭС-0,25 изготавливается в климатическом исполнении ОМ категории размещения 4 по ГОСТ 15150, для эксплуатации при температуре окружающего воздуха от 0 до 45 °С и относительной влажности до 80±3 % при температуре 40±2 °С.

 

СЭС-0,25 работает от сети трехфазного переменного тока (без нулевого провода) напряжением 220 В, частотой 50 Гц и рассчитана на следующие отклонения параметров питающей сети от номинальной величины:

- напряжения (длительное) – от плюс 6 … до минус 10%;

- напряжения (кратковременное до 1,5 сек) – ±20%.

 

Сковорода электрическая судовая СЭС-0,25 одобрена Российским морским регистром судоходства и допущена НИИ кораблестроения и вооружения ВУНЦ ВМФ к применению на кораблях и судах.

  • Технические характеристики

    Номинальная площадь чаши, м²

    0,25

    Время разогрева до температуры 260°С, мин, не более

    35

    Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более

    5,0

    Габаритные размеры (длина × глубина × высота), мм, не более:

     - собственно сковороды;

     - щита питания.

    Глубина со штормовым ограждением

    Высота поверхности стола 

     

    500 × 800 × 1100

    120×80×200

    885

    850

    Масса, кг, не более

    165

    Материал чаши

    Чугун серый

© 2020 АО «ЦНИИ «Курс», дочерняя компания АО «Концерн «Моринсис-Агат»                       E-mail: mail@kyrs.ru                    105187, Москва, ул. Кирпичная, 34А

                                                                                                                                                                         Тел +7 (495) 365-11-53

  • CSRIKurs
  • Facebook Социальной Иконка
  • Twitter Социальные Иконка