Скороморозильный плиточный аппарат вертикально-плиточный морозильный АМВП

Предназначен для заморозки мелкой рыбы, мясных и рыбных фаршеобразных продуктов в блоках заданных линейных размеров на судах рыболовецкого флота (исполнение ОМ5) и береговых рыбо-мясоперерабатывающих предприятиях (исполнение УЗ) без упаковки или в плёночных материалах.

 

Преимущества:

  • возможность механизации загрузки;
  • простота, надёжность, безопасность;
  • минимальные затраты на обслуживание;
  • высокая скорость замораживания, позволяющая сохранять не менее 97% веса исходного продукта.

 

Холодоснабжение вертикально-плиточных аппаратов осуществляется от холодильных агрегатов с насосно-циркуляционной системой подачи хладагента.

  • Технические характеристики

    Производительность аппарата при температуре хладагента на входе в плиты минус 40°С, начальной температуре продукта не выше 10°С, средней конечной температуре в центре замороженного блока не выше - 18°С, без учета загрузки и выгрузки продукта, времени работы аппарата в сутки - 23 ч. 8,7  тонн/ сутки
    Разовая загрузка аппарата 1140 кг
    Количество одновременно замороженных блоков продукта 60 шт
    Количество морозильных плит 21 шт
    Холодопотребление аппарата 43,5 кВт

    Габаритные размеры аппаратов, мм:

    - длина

    - ширина

    - высота

     

    3550

     

    1286

     

    1730

    Масса аппаратов без рабочих сред 1750 кг
    Время заморозки одной загрузки 3,15 часов

     

© 2020 АО «ЦНИИ «Курс», дочерняя компания АО «Концерн «Моринсис-Агат»                       E-mail: mail@kyrs.ru                    105187, Москва, ул. Кирпичная, 34А

                                                                                                                                                                         Тел +7 (495) 365-11-53

  • CSRIKurs
  • Facebook Социальной Иконка
  • Twitter Социальные Иконка